Описание:
Мастер-класс для сладкоежек. Здесь вы сможете не только попробовать шоколадные сладости и самим научиться их делать с самыми вкусными добавками. На выездном мастер-классе каждый создаст свой авторский шоколад или конфеты
Материалы: (входят в стоимость мастер-класса)
- Какао-масло
- Кэроб
- Цукаты
- Орехи
- Кондитерские добавки
- Миска для растопки масла какао на водяной бане
- Формы для изделий
- Перчатки, нож, доска, лопатка, ложка
Для этого мастер-класса необходим холодильник на площадке
Стоимость аренды +4000 рублей к стоимости мастер-класса
Процесс:
Мастер-кондитер:
- расскажет историю шоколада и факты о нем
- объяснит технологию и возможные вариации его приготовления
- откроет секреты стройности при регулярном употреблении калорийного лакомства
- научит разбираться в составе и содержании шоколада
- покажет множество вариантов начинок
- каждый участник приготовит органический шоколад, попробует варианты с разными
наполнителями и создаст конфеты или шоколад ручной работы
- каждый участник продегустирует предмет своего производства и унесет с собой
собственноручно созданную плитку шоколада, подробную рецептуру
Время:
1 час
Возраст:
для детей от 4 лет
Результат:
В результате каждый участник заберет с собой конфеты или плитку шоколада собственной работы